Sonnentor Kömény Bio, őrölt (60 g)

A kömény a német nyelvű országokban A fűszer. Ausztriában, Németországban és Svájcban mindig is sokoldalúan alkalmazták. A kömény kenyérfűszerként a legismertebb. A barna magok számos észak-afrikai zöldségből készült étel jellegzetes ízéről gondoskodnak - a marokkói köményleves egyszerűen fantasztikus.

A tipikus fűszer illata, a paraszti életre, a kenyérsütésre, és a nagyi krumplilevesére emlékeztet. A kömény enyhén édeskés ízű, mégis kellemesen fűszeres és frissítő.

Tippek és Elkészítés:
A kömény számos német és osztrák specialitást ízesít, például tipikus a sertéssültekhez, a savanyú káposztához, vagy a feketekenyérhez. Egy csipetnyi kömény a salátákat is finommá varázsolja. Kenyerek és pékáruk klasszikus fűszere. Enyhén édeskés íze által akár édességekhez is kipróbálható.