Terra Elements Bio Criollo Kakaóvaj - Nyers

A perui, Criollo fajtából kinyert, aromás kakaóvaj nemcsak főzéshez, hanem bőr- és ajakápolásra, valamint testápolóként is használható.

• Sokoldalú felhasználás
• Nem mesterségesen fehérítve vagy szagtalanítva
• Nyerskoszt minőség

Ajánlott felhasználás:
A kakaóbabból származó olajat szilárd formájában kakaóvajnak nevezzük. Ideális desszertekhez, fagylaltokhoz, csokoládékészítményekhez vagy testápoláshoz.

Recept a csokoládé elkészítéséhez:
100 g nyers kakaóvajat olvasszon fel 41 ° C-os vízfürdőben, és keverjen hozzá 3 evőkanál kakaóport. Adjon hozzá egy csipet vaníliát és egy csipet sót. Ha szükséges, kókuszvirágcukor vagy xilit segítségével édesítheti.
Töltse a csokoládémasszát praliné vagy papírformába, és hagyja lassan kihűlni. Fagyasztóban hűtve a csokoládé elszürkülhet.

Tárolás:
Hűvös, száraz helyen tárolandó.
Ha a szoba hőmérséklete 18 fok felett van, a hosszabb eltarthatóság érdekében a terméket felbontás után a hűtőszekrényben tárolja.

Megjegyzés:

• A kakaóvaj kézzel készül, ezért helyenként lehetnek repedések.