Alapvető ájurvédikus fűszerek
Annak érdekében, hogy a kezdők is könnyedén bepillantást nyerjenek az ájurvédikus konyha rejtelmeibe, célszerű az alapvető fűszerekkel kezdeni, melyek szinte minden receptben szerepelnek. Ezek közé tartoznak: asafoetida, édeskömény, gyömbér, kardamom, koriander, kömény, kurkuma, sáfrány, pippali, fahéj, szegfűszeg, chili, szerecsendió, görögszéna mag és királykömény (ajovan).
Ájurvéda alapfűszerek: 1 - 30 a/az 53 termékből
-
Sonnentor Koriander Bio, egész (35 g)
- Thai currykhez ideális
- Fűszeres-fás aroma
- Nagyon sokoldalúan felhasználható
-
-
-
Cosmoveda BIO Római kömény őrölt, 90 g
- Konyhai és gyógyító növény
- Ellenőrzött biológiai termesztésből
-
-
Cosmoveda BIO Koriander őrölt, 70 g
- Linalol és kumarin-tartalmú magvak és levelek
- A curry porok összetevői
-
-
Cosmoveda BIO Római kömény egész, 25 g
- Konyhai és gyógyító növény
- Ellenőrzött biológiai termesztésből
-
Sonnentor Kardamom Bio, Őrölt, 50 g
- A harmadik legdrágább fűszer a világon
- Virágos-édes aroma
- Finom borsos csípősség
-
Cosmoveda BIO Koriander egész, 60 g
- Linalol és kumarin-tartalmú magvak és levelek
- A curry porok összetevői
-
Cosmoveda Egész kömény Fair Trade, 80 g
- Az indiai ételek finomításához is
- Italokhoz vagy joghurtokhoz
- Sokoldalúan felhasználható
-
-
-
Terra Elements Bio Kurkuma Por, 200 g
- Fűszeres, enyhe ízű
- Teaként is fogyasztható
- A gyömbérfélék családjába tartozik
-
-
-
-
-
-
-
Classic Ayurveda Aszatgyanta - őrölt, 100 g
- Fokhagymajellegű illat
- Minden konyha kötelező eleme
- Angi erősítő
-
-
Cosmoveda Őrölt kömény Fair Trade, 80 g
- Fűszer finomításhoz
- Sokoldalúan felhasználható
- Salátákhoz is ideális
-
Cosmoveda BIO Kardamom fekete egész, 60 g
- A gyömbérvirágúak családjába tartozik
- Ritkán desszertekhez is használják
- Fanyar, földes íz
-
Österreichische Bergkräuter Koriander Bio, egész (40 g)
- Csípős íz
- Keserű aroma
- Sokoldalúan felhasználható
-
-
Cosmoveda BIO Kardamom zöld őrölt, 22 g
- Desszertekhez és italokhoz
- Rizshez és curry ételekhez
-
-
Ölmühle Solling Bio Gyömbérpor, 500 g
- Pikáns-fűszeres íz
- Adalékanyagok nélkül
- Ellenőrzött biogazdálkodásból
-