BioKing Bio Teljes kiőrlésű hajdina por, 500 g

Sok más gabonafajtától eltérően a közismert hajdina nem a fűfélék, hanem a keserűfűfélék családjába tartozik, és ma elsősorban Ázsiában, Oroszországban, Észak- és Dél-Amerikában termesztik.

A hajdina gondos őrlése során finom por keletkezik. Ez a por ötször finomabb, mint a hagyományos liszt. A természetes szárítási és őrlési folyamat során a hőmérséklet 30 °C alatt marad, ezáltal az oxidáció megakadályozható.

Ajánlott fogyasztás:

• Ideális babák és gyermekek számára készült ételekhez. Kása készítése: melegítsen fel tehén-, szója-, vagy rizstejet (ne forralja fel). Ízesítse mézzel, gyümölcsökkel vagy mandulamus-szal.
• Vízzel, levesfűszerekkel, olivaolajjal, gyógynövényes sóval és/vagy friss gyógynövényekkel a hajdina porból gyorsan készíthet egy ízletes fogást.
• Hagyományos búza- vagy tönkölyliszt hozzáadásával sütemények, kenyér, palacsinta stb. készíthető. A népszerű orosz étel a „Blini“ alapja is a hajdina.

Megjegyzés allergiások számára:
Az előállításból kifolyólag nyomokban glutént, dióféléket, szóját és szezámot tartalmazhat.