Sáfrány - a vörös arany

A nősziromfélék családjába tartozó Crocus Sativus

Szűrés és rendezés

Ár Márka Típusok Étrendek Terméktulajdonságok
Szűrés

Sáfrány: 5 termék

Sonnentor Sáfrány szálak Bio

Sonnentor Sáfrány szálak Bio, 0,5 g (0,50 g)

  • Földes-pézsmaillatú íz
  • Lenyűgöző piros szín
  • Fanyar fűszer
2.630 Ft (5.260.000 Ft / kg)

Szállítás eddig: október 29.

 Cosmoveda BIO Sáfrány egész szálak

Cosmoveda BIO Sáfrány egész szálak, 0,10 g

  • Erős sárga színű
  • Édes ételekhez
  • Curryhez
1.130 Ft (11.300.000 Ft / kg)

Szállítás eddig: október 29.

 Cosmoveda BIO Sáfrány őrölt

Cosmoveda BIO Sáfrány őrölt, 0,10 g

  • Erős sárga színű
  • Édes ételekhez
  • Curryhez
1.066 Ft (10.660.000 Ft / kg)

Szállítás eddig: október 29.

 Herbaria Sáfrány-szálak Bio

Herbaria Sáfrány-​szálak Bio, 0,50 g

  • Intenzív szin
  • Nagyon aromás
  • Kézzel betakarított
3.950 Ft (7.900.000 Ft / kg)

Szállítás eddig: október 29.

 Herbaria Sáfrány, őrölt

Herbaria Sáfrány, őrölt, 0,50 g

  • Intenzív szin
  • Nagyon aromás
  • Kézzel betakarított
3.950 Ft (7.900.000 Ft / kg)

Szállítás eddig: október 29.

A sáfrány a nősziromfélék családjába és a sáfrány nemzetségbe tartozik. Az ősz beköszöntével kivirágzik és így betakarítható a jóféle sáfrány, mely már a betakarítás során édes illatot áraszt. A betakarítás után a vörös bibéket megszárítják és fűszerként is felhasználják. A jóféle sáfrány a többi fűszerhez képest azért olyan drága, mert 1 kilóhoz 150-200 ezer virág szükséges, a betakarítás kézzel történik, és minden virágot csak évente egyszer, néhány hétig lehet betakarítani. Nem is csoda, hogy a sáfrányt "vörös aranynak" nevezik.